Cocinar y comer

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Descubra técnicas de cocina segura, cómo usar un anafe plano, consejos para comer y servir, sugerencias para comer en restaurantes, y consideraciones para poner la mesa para personas no videntes o con visión reducida.

Consejos para comer y servir bebidas con mayor facilidad si es una persona no vidente o tiene visión reducida

This content is also available in: English (Inglés) Use the Clock Reference System Using the clock reference system is one way to tell what food is on your plate. Think of your plate as a clock face with 12:00 at the top (the edge farthest away) and 6:00 at the bottom (the closest edge). This […]

Comer en restaurantes si es no vidente o tiene visión reducida

This content is also available in: English (Inglés)Comer afuera es una parte importante de nuestra vida social. Puede ser cómodo, divertido y entretenido. Aquí le explicamos cómo hacerlo:

Técnicas de cocina seguras si es no vidente o tiene visión reducida

This content is also available in: English (Inglés)Here are some safe cooking tips: Cutting and Chopping Measuring Measuring spoons Pouring Cold Liquids Again, use color contrasts: dark pitchers and servers for milk and other light-colored liquids, a white pitcher for dark liquids, such as iced tea. When pouring into a glass: Electronic Devices for Pouring […]

Cómo poner la mesa si es una persona no vidente o tiene visión reducida

This content is also available in: English (Inglés)Comer suele considerarse una actividad incómoda cuando se empiezan a experimentar cambios en la visión. Una mesa es un lugar abarrotado de cubiertos, platos, vasos, fuentes y jarras llenas de bebidas. Pero, con algunos consejos y práctica, comer puede volver a ser placentero. A continuación le ofrecemos algunas […]

Utilizar el anafe plano en caso de ceguera o visión reducida

This content is also available in: English (Inglés)El anafe plano es uno de los elementos más utilizados en las cocinas actuales. El anafe plano no tienen por qué ser una pesadilla para las personas no videntes o con visión reducida. Aunque presentan algunas dificultades específicas, pueden ser más beneficiosas que una cocina de serpentín porque […]