Una aventura en las habilidades ECC de verano: Haga paletas de batidos

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Sí que hace calor fuera. No solo sube la temperatura, también nuestras ganas de divertirnos un poco en verano. ¿Por qué no reunir a la familia para hacer y comer helados?

Si no está muy seguro de cómo involucrar a su hijo de forma segura en las habilidades de la cocina, considere la posibilidad de pedir orientación al profesor de alumnos con discapacidad visual (TVI) de su hijo.

Entonces, ¿cómo podemos fomentar la práctica de las habilidades específicas de la ceguera del Currículo Básico Ampliado (CCE) mientras hacemos paletas heladas?

Haga que su hijo ciego o con discapacidad visual:

Utilice la tecnología para localizar y utilizar una receta. Dependiendo de los objetivos tecnológicos y de la visión utilizable, su hijo puede utilizar tecnología de apoyo para leer la receta desde un teléfono o una tableta, leer la receta utilizando una pantalla braille actualizable o imprimir la receta y acceder a ella utilizando la tecnología de su elección. Si no le parece adecuado para su edad o desarrollo buscar en páginas web y elegir una receta, omita este paso y utilice las 3 recetas de batidos de helado de DIY Joy. Áreas cubiertas por el CEC: Tecnología, compensatoria, autodeterminación y vida independiente.
Cree una lista de compras para practicar la escritura, la mecanografía o la grabación de voz. Dígale a su hijo que utilizará la lista cuando compre en la tienda, o que pueden comprar juntos por Internet si utilizan un servicio de entrega de comestibles esta temporada. Áreas cubiertas por el CEC: vida compensatoria e independiente.
Explore un mapa táctil casero muy sencillo de su supermercado local. Su hijo puede conocer la organización de su supermercado local sin tener que visitar la tienda y arriesgarse a contraer gérmenes COVID. Debatan dónde encontrarían los ingredientes si tuvieran que comprarlos juntos. Áreas cubiertas por el CEC: Orientación y Movilidad y compensatoria.
Reúna, mida, mezcle y vierta los ingredientes en un molde para paletas; coloque el molde en el congelador. ¿No tiene un molde para paletas? No hay problema. Ámbito cubierto por el CEC: vida independiente.
Programe un temporizador durante al menos cuatro horas. Saber utilizar un cronómetro es una habilidad importante, y adquirir el concepto de lo que son cuatro horas es valioso. Ámbito cubierto por el CEC: vida independiente y compensatoria.

También puede aprovechar esta oportunidad para hablar de lo siguiente:

Carreras en la industria alimentaria y de servicios. Si la edad y el desarrollo son apropiados, puede optar por hablar con un amigo o familiar que trabaje en el sector de la restauración. Ámbito cubierto por el CEC: formación profesional.
Las personas ciegas o con baja visión pueden trabajar en cualquier campo, incluido el mundo culinario.
A muchas personas les gusta hornear y/o cocinar como hobby. Pregúntele si le ha gustado el proceso. ¿Qué más podrían querer hacer en la cocina? ¿Qué le gusta cocinar? Área cubierta por la CEC: ocio y tiempo libre.

Ahora viene lo mejor: ¡disfrutar del fruto de tu trabajo!

Diviértete y mantente fresco.